หริ่นแนะนำอาหารน่าทานเมื่อไปเที่ยวออสเตรีย

หริ่นแนะนำอาหารน่าทานเมื่อไปเที่ยวออสเตรีย

ออสเตรียมีอาหารที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมยุโรปกลางและรสชาติท้องถิ่น

เมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปออสเตรีย

1. Wiener Schnitzel อาหารประจำชาติของออสเตรีย เป็นเนื้อหมูหรือเนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบ เสิร์ฟคู่กับเลมอน มันฝรั่งอบ หรือสลัด
2. Apfelstrudel พายแอปเปิ้ลที่มีไส้หวาน หอมกลิ่นอบเชย ทานคู่กับวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา
3. Tafelspitz เนื้อวัวต้มเสิร์ฟพร้อมซอสฮอสแรดิช (horseradish) และมันฝรั่ง เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับมื้อเที่ยง

4. Kaiserschmarrn แพนเค้กออสเตรียเนื้อนุ่ม ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ โรยน้ำตาลไอซิ่ง ทานคู่กับผลไม้เชื่อมหรือแยม

5. Sachertorte เค้กช็อกโกแลตที่มีชั้นแยมแอปริคอทตรงกลาง ทานคู่กับวิปครีมหรือกาแฟออสเตรีย

6. Gulasch สตูว์เนื้อที่ได้รับอิทธิพลจากฮังการี เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือมันฝรั่ง
7. Knodel ขนมปังหรือมันฝรั่งปั้นเป็นก้อนต้ม มีทั้งแบบหวานและเค็ม นิยมเสิร์ฟกับสตูว์หรือเป็นของหวาน
8. Frittatensuppe ซุปใสร้อนๆ พร้อมแผ่นเครปที่หั่นเป็นเส้นบางใส่ลงในซุป
9. Brettljause อาหารแบบจานรวม ประกอบด้วยชีส แฮม ขนมปัง และผักดอง เหมาะสำหรับการทานในบรรยากาศสบายๆ เช่น บนภูเขา
10 Belegte Brotchen ขนมปังหน้าเปิดที่ทาด้วยครีมชีส ตกแต่งด้วยแฮม ชีส และผัก

เครื่องดื่มแนะนำ

• Melange Coffee กาแฟสไตล์ออสเตรียคล้ายคาปูชิโน
• Austrian Wine ไวน์ขาวและไวน์แดงท้องถิ่น
• Almdudler น้ำสมุนไพรอัดแก๊ส รสชาติเย็นสดชื่น
• Stiegl Beer เบียร์ยอดนิยมในออสเตรีย

เคล็ดลับการทานอาหารในออสเตรีย
• ลองรับประทานอาหารในร้านกาแฟแบบดั้งเดิม (Kaffeehaus) เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น
• อาหารบางจานอาจมีขนาดใหญ่ ควรสั่งแบ่งหรือแบ่งกันทาน
• อย่าลืมลองไวน์ท้องถิ่นหรือเบียร์ที่หมักเองตามแต่ละภูมิภาค

แนะนำโปรแกรม ทัวร์ส่วนตัวยุโรป (AUT011) ทัวร์แกรนด์ออสเตรีย (9 วัน 8 คืน) https://shorturl.asia/CGp4V